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厚生労働省からのお知らせ

「大量調理施設衛生管理マニュアル」の改正に伴う留意点ついて

[厚生労働省からのお知らせ ]
[掲載日] 平成28年11月17日   [通知日] 平成28年11月16日
[通知番号等]
事務連絡


「大量調理施設衛生管理マニュアル」の改正に伴う留意点ついて

大量調理施設衛生管理マニュアル(平成9年3月24日付け衛食第85号)

(参考)平成28年7月改定 新旧対照表

(参考)平成28年10月改定 新旧対照表


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